Новости и события

VI International Conference “CONFECTIONERY INDUSTRY. Flour and sugar products. Sweet snacks"

🗓 Когда состоится: 3 и 4 августа 2023 года
📍 Место проведения: Санкт-Петербург
💼 Организатор: Издательский дом «СФЕРА»
🎫 Участники: производители кондитерских изделий, глазури, начинок, производители и поставщики оборудования, технологий и ингредиентов для кондитерского производства.
🧑‍🎓В деловой программе:
• Состояние и перспективы развития кондитерской промышленности России;
• Современные технологии производства кондитерских изделий;
• Ингредиенты и добавки: безопасность, применение и эффективность в технологиях;
• Изменения трендов кондитерской индустрии в России и мире;
• Офлайн и онлайн ритейл;
• Маркетинг, брендинг и упаковка кондитерских изделий.
Для чего участвовать в выставке?
Оргкомитет подготовил насыщенную деловую программу с пленарными сессиями, круглыми столами, кейсами. Модерировать тематические блоки будут популярные эксперты-аналитики, руководители отраслевых объединений и топ-менеджеры крупных компаний.

Благодаря их компетенциям участники получат новую информацию: узнают о новейших достижениях, рассмотрят эффективные методы управления, которые можно будет внедрить в своём бизнесе.

На Конференции будут обозначены все передовые изменения в кондитерской отрасли. Ориентация в трендах позволит участникам стать более гибкими и адаптивными в изменчивых условиях рынка. Они смогут поделиться полученными знаниями и опытом с коллегами, что даст импульс для роста производительности.

Общение с коллегами по цеху повысит не только узнаваемость среди других участников отрасли, но и расширит круг контактов. А это новые партнёрские связи и, соответственно, возможности для развития.

Немаловажную роль организаторы посвятили вопросам безопасности ведения кондитерского бизнеса в России. Отдельная сессия будет посвящена стандартизации и регламентации сладкой продукции. Данная информация сэкономит время и нервы руководителям производств, а также обезопасит их компании от досадных финансовых потерь.

Спикерами выступят: Татьяна Савенкова, Ирина Святославова, Полина Семенова, Татьяна Демичева, Ирина Шилова.

Присоединяйтесь!